基本规格及其他配套规格

ISO 22000:2005食品安全管理体系—对食品链中任何组织的要求。

1ISO/TS 22002-1:2009食品安全前提方案—第 1 部分：食品制造。

2ISO/TS 22003:2007食品安全管理体系—对提供食品安全管理体系审核和认证的机构的要求。

3ISO/TS 22004:2005食品安全管理体系—ISO 22000:2005 应用指南

4ISO 22005:2007饲料和食物链中的可追溯性—系统设计和实施的一般原则和基本要求。

食品安全管理体系的应用和评价阶段

一般而言，希望通过以下步骤应用该系统来管理食品安全的组织：

该单一标准适用于组织或与 ISO 9001 和 ISO 14001 的任何或所有规范的重叠和集成，以适用于获得组织的证书或自我声明以符合它的过程。

组织的管理人员任命一名管理人员代表，为食品安全管理体系和制定实施计划进行团队合作。

对所在州适用于组织及其产品、活动和运营的食品安全法律进行研究。

通过危害分析和关键控制点 (HACCP) 进行风险分析和关键点识别以及在食品生产过程中将其调整到组织中的方法。

组织的管理人员与团队一起制定执行计划，以涵盖步骤 4 中指定的计划和步骤 5 中确定的流程的步骤和行动，并为此提供必要的资源。

获得 ISO 22000 证书的作用：

客户满意度和消费者安全。

改善与社区的关系，履行社会责任的要素之一。

让投资者满意。

提高设施的形象和市场参与率。

满足系统授权要求。

更好地控制成本。

降低因缺乏食品安全而发生事故的风险。

提供原材料和能源的投入。

为获得许可提供便利。