食品接触用纸和纸板及纸制品 食品接触测试 新国家标准 GB4806.8

中国国家卫生健康委员会（NHC）在2022年第3号公告中发布了一系列的食品安全国家标准。 其中包括修订后的《食品接触用纸和纸板材料及制品》（GB 4806.8-2022）。GB 4806.8-2022的实施日期为2023年6月30日 。

修订后的GB 4806.8-2022纸和纸板标准

GB 4806.8-2022是食品接触用纸和纸板材料及制品自2016年出版后的修订。

主要变化及要求如下：

原材料要求

用于食品接触用纸和纸板材料及制品的原材料不应对人体健康产生危害。 纤维原料应以植物纤维为主。 对于合成纤维，应符合相应食品安全国家标准的要求。

添加剂的使用应符合GB 9685和国家卫健委相关公告的规定。

感官要求

新增备注：未漂白和未着色的纸和纸板的脱色不被视为异常着色。

通用理化指标

根据实验分析结果，去除高锰酸钾的消耗量的有关规定。

增加1,3-二氯-2-丙醇（≤ 2µg/L）和3-氯-1,2-丙二醇（≤12 mg/kg）的要求。

其他技术要求

对于使用了涂料、油墨（或）粘合剂等材料的食品接触用纸及纸板材料及制品的，应符合相应的涂料、油墨（或）粘合剂的食品安全国家标准的要求。

增加附录C，用于测定水提取物中的1,3-DCP 和3-MCPD测试方法。

微生物指标霉菌的测试方法增加了一个样品预处理步骤：在无菌环境下剪为5mm X 5mm的纸屑，然后按照GB4789.15中针对固体样品的方法检验计数。