加湿器CE认证需要经过LVD（低压指令）检测，其中EN60335是LVD指令的欧盟标准之一。

下面是办理资料和流程：

资料准备

产品说明书、规格书、电路图等技术文件

原材料报告、构成部件清单等材料

产品样机一台

检测流程

提交申请：委托符合资质的第三方检测机构进行测试，并提交申请表和相关资料。

样品检测：检测机构对样品进行全面测试和评估，包括外观、结构、电器安全性能、接地连接、绝缘强度、耐电压、泄漏电流等多个方面。

检测报告：检测结束后，检测机构出具LVD报告，详细说明产品是否符合EN60335标准要求，以及存在的问题和建议。

完成认证

符合要求：若产品符合LVD要求，则可以获得CE认证证书。

不符合要求：如果产品不符合标准要求，则需要改进设计，重新进行测试并提交检测报告。

总之，要想顺利通过加湿器CE认证，需要提前准备好必要的文件资料，选择合适的第三方检测机构进行测试，并根据报告结果采取相应的措施。