捣碎器类小家电的英国UKCA认证申请流程和资料如下：

申请流程：

选择认证机构：选择获得英国UKCA认证资质的认证机构，如SGS、TUV、BV等。

准备材料：准备需要提交的材料，包括产品说明书、技术参数表、测试报告、符合性声明等。

测试检验：提交申请并进行测试检验，确保产品符合英国的相关标准。在申请过程中，认证机构会对产品进行检测、测试和评估，并出具相应的测试报告。

发证：如果产品符合英国的相关标准，认证机构将会发放符合英国UKCA认证标准的证书，并在产品上贴上认证标识。

申请资料：

产品说明书：包括产品结构、功能、性能等信息。

技术参数表：产品的技术参数，包括电压、功率、频率、外形尺寸等。

测试报告：产品的测试报告，包括电器性能测试、机械性能测试、安全性测试等。

符合性声明：声明产品符合英国相关标准的声明文件。

其他相关资料。

需要注意的是，英国UKCA认证是英国市场销售涉及到安全性、健康和环境的产品的必须认证，如果想要在英国市场销售捣碎器类小家电，必须获得英国UKCA认证。同时，建议选择具有经验和资质的认证机构进行认证，以确保认证结果的可靠性。