内窥镜医疗器械产品出口欧盟需要符合欧盟的医疗器械指令（Medical Device Directive，MDD）或医疗器械法规（Medical Devices Regulation，MDR）的要求。

通常情况下，您需要进行以下检测、测试和认证：

CE认证： 内窥镜医疗器械产品必须获得CE认证，证明产品符合欧盟的医疗器械指令或医疗器械法规的要求。CE认证标志表明产品符合欧盟的安全、健康和环保要求。

技术文件： 您需要准备技术文件，包括产品规格、设计和制造过程描述、风险分析、质量控制文件等。这些文件将用于CE认证的申请。

产品测试： 您可能需要进行一系列产品测试，以确保产品的安全性、有效性和性能符合欧盟的标准。这可能包括但不限于材料测试、生物相容性测试、电气安全测试等。

质量管理体系认证： 您的生产厂家通常需要具备ISO 13485质量管理体系认证，证明生产过程符合国际质量管理标准。

审核和评估： 您的产品可能需要经过认证机构的审核和评估，以确认产品符合欧盟的法规要求，并颁发CE认证。

风险管理： 您需要进行产品的风险管理，包括评估和控制产品的风险，并在技术文件中记录风险分析和风险控制措施。

生产监督： 完成CE认证后，您需要建立生产监督体系，确保产品持续符合欧盟的要求。