广东ISO22000食品安全认证怎么办理
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | 更新时间 2024-09-07 08:20:00 价格 请来电询价 联系电话 18576464303 联系手机 18576464303 联系人 刘小姐 立即询价 |
现代食品产业是一个复杂的系统工程,并非只有食品的加工者或销售者需要对其产品安全负责。事实上,从原材料的生产、加工、储藏、运输,再到包装、销售乃至配送,任一环节只要稍有不慎,都可能产生食品安全隐患,对消费者的健康安全造成威胁。
因此,只有实现对整个食品供应链的管理和控制,才能够有效预防食品危害,为消费者稳定提供安全食品,也使得食品生产、运输和销售组织以及其他相关组织的商业信誉得到维护。
管理体系-食品安全
ISO 22000食品安全管理体系,即Food Safety Management System,英文简称FSMS,是一种建立在前提方案 (PRP) 和HACCP计划基础之上控制危害的预防性体系,在全球市场具有广泛的影响力和认可度。ISO 22000基于ISO 9000质量管理体系架构,以预防性危害分析为核心,运用HACCP原理于整个体系,监控整个食品供应链,保证食品安全。
标准特点
· 适用于整个食品供应链
· 覆盖“从农田到餐桌”的食品安全
· 建立基于良好食品生产规范基础上的管理体系
· 利用国际认可的危害分析原理,控制食品安全危害
作为食品行业的国际质量标准,ISO 22000服务于全食品产业链,适用于农产品生产者、饲料生产者、食品生产者、食品批发和零售商,亦适用于与食品相关的设备制造商、包装材料制造商、农化品和食品添加剂制造商、物流以及餐饮服务商。
申请条件
1. 依照食品安全管理体系建立了管理体系,即组织具备相应的文件:手册、程序文件、HACCP计划、记录表单等;
2. 按照体系文件运行至少三个月,即组织可提供体系运行至少三个月的记录,提供内部审核和管理评审的记录等;
3. 对体系运行过程绩效指标有记录和分析;
4. 生产许可证(必须有)。
认证流程
提交申请->合同评审->签订合同->审核策划->初审(文件审核,阶段审核,第二阶段审核)->认证决定->注册发证->监督审核->证书期满后的再认证
证书有效期
证书有效期为三年,每年进行监督评审。
通过ISO 22000认证,您将获得:
· 强化企业管理,监控生产,稳定经营,改进绩效,实现效益提升;
· 改善食品质量,预防危害,塑造良好的品牌形象,提升客户满意度与忠诚度;
· 符合国际认可的食品安全标准,产品受到全球客户广泛接纳;
· 扩大竞争优势,获得国际贸易通行,消除国际贸易壁垒。
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