餐饮公司可以做iso9001认证吗?
| 更新时间 2024-12-23 08:20:00 价格 请来电询价 联系电话 18576464303 联系手机 18576464303 联系人 刘小姐 立即询价 |
详细介绍
餐饮行业与IS09001质量体系认证的关系
ISO9001质量体系认证十分重要,关于餐饮行业也发布了标准:
IS09001 : 2008标准3.4.4条款指出,“设计和开发是将要求转换为产品、 过程或体系的规定的特性或规范的一组过程。”餐饮企业推出新品菜肴的过程,一般包括消费者调查、识别并提出要求 试制、品尝、 征询和确认等;必要时,还要经过试销、评审、 验证和确认等过程。因此,餐饮企业新品菜肴的制作具有设计和开发的特点,应将其纳入IS09001 : 2008标准7.3“设计和开发”的要求予以控制。
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